扎根北纬27度黄金产区，以风土为本，以时间为友。
北纬27度酒业坐落于中国贵州仁怀茅台镇核心产区，赤水河中游。这片土地被誉为"中国酱香白酒的黄金产区"，与法国干邑、苏格兰威士忌产区并称世界三大烈酒酿造带。
品牌以"北纬27度"命名，既是对这片不可复制风土的致敬，也是对品质的庄重承诺。我们相信，好酒不仅是技艺的结晶，更是天时、地利、人和的共同馈赠。
从一粒红缨子高粱到一杯琥珀佳酿，跨越至少五年的光阴。我们不追赶时间，我们让时间成为酒的一部分。
几代人的坚守，铸就今天的品质。
在仁怀茅台镇建立酿酒作坊，传承家族酿造技艺，从几口老窖池起步，踏上了酱香白酒的酿造之路。
窖池规模扩大至百余口，引入现代化质量管理体系，建立自有红缨子高粱种植基地，从源头把控品质。
正式注册"北纬27度"品牌，推出首批珍藏级产品。天然溶洞藏酒基地投入使用，为长期陈酿奠定基础。
产品覆盖全国二十余个省份，获得多项行业金奖。在北京、上海、广州设立品牌体验中心。
年产能突破千吨，产品线全面升级。启动国际化战略，参加国际烈酒大赛并获奖，让中国酱香走向世界。
严格遵循"一二九八七"古法酿造工艺，端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，一年一个生产周期，不走捷径。
每一道工序都由经验丰富的酿酒师亲手把控，从选粮到勾调，不放过任何一个细节。以酒勾酒，不加一滴水。
基酒最低窖藏五年以上，高端产品十年、十五年甚至三十年。我们不催熟、不勾兑、不急躁，让时间完成最后的雕琢。